เราจะมาแนะนำชนิดของพืชที่จะใช้ปลูกผัก ทาวน์โฮมที่มีบริเวณตำกัดจะทำอย่างไรได้บ้าง
เวลาเราไปซื้อผักแยกแบ่งขายในตลาดกำละ 10บาท ถึง20 บาท ไม่ว่าจะเป็นตลาดสดและห้างสรรพสินค้า พอรวมกันในหนึ่งเมนูทำให้ค่าอาหาร 1 อย่าง ราคาวัตถุดิบที่ต้องจ่ายถึงเกือบครึ่งร้อย ยังจะต้องมีเนื้อสัตว์ในการปรุง แถมเมื่อซื้อมาทำก็ใส่ได้ไม่หมดกลายเป็นเหลือเสียทิ้ง หลายคนเลยคิดอยากจะปลูกผักไว้กินเอง ประหยัดค่าใช้จ่ายได้เพิ่มกัน ภาระก็เยอะ บ้านก็ต้องผ่อน ข้างของมาแพงอะไรประหยัดได้ก็ควรจะประหยัด
พออยากจะเริ่มปลูกผัก หันมามองพื้นที่รอบบ้านทาวน์โฮม เห็นมีอยู่จำกัด ก็เกิดคิดขึ้นมาจะปลูกอะไรได้บ้าง บางคนปูพื้นปูนรอบบ้านไปแล้วอีก อ้าว ที่นี่จะเอาดินที่ไหนปลูกผัก ไม่ต้องกลุ้มใจแ เรามีข้อแนะนำสำหรับใครที่อยู่ทาวน์โฮมแล้วอยากปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเอง ทำได้ไม่ยาก บนพื้นที่จำกัดของบ้านเรานี่แหละ
สำหรับพื้นที่บ้านทาวน์โฮมที่มีพื้นดีน้อยหรือไม่มีเลย สามารถปลูกผักในกระถางได้ จะใช้ยางรถยนต์ กะละมังเก่า หรือกระถางต้นไม้พลาสติกก็ได้ ซึ่งผักที่สามารถปลูกในกระถางได้ก็มีหลายชนิด
- ปลูกผักชี
เริ่มจากนำดินปลูกมาตากให้แห้ง แล้วเอาไปผสมกับปุ๋ยคอกที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์ผักชีมาบดเบา ๆ ให้แตกออกเป็น 2 ส่วน แล้วแช่น้ำไว้ 3 ชั่วโมง นำมาผึ่งลมอีกครั้ง ก่อนคลุกเมล็ดกับทรายและขี้เถ้า แล้วปลูกลงในกระถาง คลุมหน้าดินด้วยฟาง ตามด้วยรดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะเกินไป
- ปลูกต้นหอม
ขั้นตอนแรกคือนำเปลือกถั่วลิสงบดและผสมกับดินร่วน จากนั้นนำดินใส่ในกระถางปลูก แล้วนำต้นหอมมาตัดตั้งแต่รากขึ้นไปยังลำต้นประมาณ 1.5-2 นิ้ว ให้เหลือท่อนเล็ก ๆ ก่อนปักชำลงในกระถางที่เตรียมไว้ รดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น หลังจากใบงอกแข็งแรงแล้ว ให้เปลี่ยนมารดน้ำเพียงวันละ 1 ครั้งก็พอ
- ปลูกพริก
นำเมล็ดพริกไปแช่น้ำไว้ 1 วัน ผึ่งให้แห้ง แล้วหันไปผสมดินร่วน ทราย และปุ๋ยหมัก เพื่อเทลงในกระถางเพาะกล้า จากนั้นหย่อนเมล็ดพริกลงไปปลูกในดิน ดูแลรดน้ำให้ต้นโตสูงประมาณ 6 นิ้ว คัดเลือกเอาต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายและปุ๋ยหมัก รดน้ำเช้า-เย็น และตั้งให้โดนแดด
- ปลูกกะเพรา
หลังจากทำกับข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ถ้ายังมีต้นกะเพราเหลืออยู่ อย่าเพิ่งทิ้งค่ะ ให้นำก้านมาลิดใบออกจนหมด และตัดฐานก้านออกเพียงเล็กน้อย จากนั้นนำไปปักลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้ำเช้า-เย็นให้ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตั้งให้โดนแดด
- ปลูกมะนาว
ก่อนอื่นต้องนำเมล็ดมะนาวมาล้าง ตากให้แห้ง และแช่ในน้ำเย็นอีก 1 คืน จากนั้นห่อเมล็ดด้วยกระดาษทิชชู นำไปใส่กล่องที่มีฝาปิด คอยพรมน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอ รอให้รากงอกภายใน 2-3 วัน แล้วค่อยย้ายเมล็ดมาปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตั้งกระถางให้โดนแดดรำไร
- ปลูกผักบุ้ง
คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งที่สมบูรณ์ที่สุดมาปลูกลงในดินร่วนผสมปุ๋ยคอก แล้วรากจะงอกออกมาภายใน 2-3 วัน จากนั้นควรดูแลเรื่องความชื้นของดินเป็นพิเศษ เพราะผักบุ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก อย่าปล่อยให้ขาดน้ำเด็ดขาด มิเช่นนั้นต้นจะตายได้ รออีกแค่ 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมากินได้เลย
- ปลูกแตงกวา
นำดินร่วนปนทรายมาผสมกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วนที่เท่า ๆ กันในกระถางปลูก จากนั้นนำเมล็ดที่สมบูรณ์ลงไปปลูกในกระถางประมาณ 4-5 เมล็ด เมื่อต้นเริ่มโตเพียง 5-7 เซนติเมตร ให้เลือกต้นที่แข็งแรงเก็บไว้ แล้วถอนต้นที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งไป หาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อย รดน้ำที่โคนต้นให้ชุ่ม นำมาตากแดดวันละ 6 ชั่วโมง และใส่ปุ๋ยบำรุงดิน
- ปลูกมะกรูด
นำเมล็ดมะกรูดมาล้างน้ำแล้วตากให้แห้ง เพาะลงในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอก เมื่อมีใบงอกออกมา 3-4 ใบ ให้ย้ายมาปลูกในถุงเพาะ รอให้ต้นแข็งแรงแล้วค่อยย้ายลงไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้ำแค่ตอนเช้าเท่านั้น และนำมาตั้งให้โดนแดดวันละ 8 ชั่วโมง
- ปลูกกวางตุ้ง
เริ่มจากการนำดินร่วมมาผสมปุ๋ยคอกในกระถางปลูกซะก่อน จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์กวางตุ้งที่สมบูรณ์ที่สุด มาหยอดลงในหลุมดินขนาด 1.5 เซนติเมตร กลบดินทับ และรดน้ำให้ชุ่ม และตั้งให้โดนแดด กวางตุ้งก็จะเจริญงอกงามพร้อมให้เก็บกิน
- ปลูกมะระ
มะระเป็นพืชรสขมที่ใคร ๆ ก็เบือนหน้าหนี แล้วรู้หรือไม่ว่ามะระนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่เราคิด แถมยังปลูกง่ายและโตไวอีกด้วย เพียงแค่นำเมล็ดพันธุ์ 1-2 เมล็ด มาปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก ดูแลรดน้ำวันละ 1 ครั้ง และเมื่อต้นเริ่มงอกก็อย่าลืมหาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อยด้วย
ปลูกผัก ในทาวน์โฮมแค่ 10 อย่างก็มี 10 กระถาง ใช้พื้นที่น้อย แต่เป็นผักเรารับประทานกันประจำ เท่านี้ก็ประหยัดไปได้เยอะ แถมยังสะอาด ปราศจากยาฆ่าแมลงด้วย
ติดตามข้อมูลดี ๆ ของทาวน์โฮม ได้ที่ townhomeplus.com