ครัวเปิด ทาวน์โฮม ต่อเติมยังไงให้ใช้งานได้ดี

0
559
ครัวเปิด ทาวน์โฮม

อยากทำครัวเปิด ทาวน์โฮม ต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้าง

“ครัวไทย” แค่ชื่อ ก็ได้ยินเสียง โขลกน้ำพริก ก็ดังมาแต่ไกล ผัดกะเพรากลิ่นฉุนเตะจมูก หรือ กลิ่นไข่เจียวหอมฟุ้ง ไปทั่วบ้าน แต่บ้านของหลายๆคน อาจมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด การ ต่อเติมครัวไทย โดยเฉพาะบ้าน ทาวน์โฮม หรือตึกแถว ที่มักเหลือพื้นที่หลังบ้านไว้ให้ ไม่มากนัก ครั้นจะวางครัวไว้ในบ้าน ก็เป็นห่วงเรื่องกลิ่น ที่จะวนเวียนอยู่ในบ้าน ไม่ยอมจากไปไหน แต่พอจะต่อเติม แบบปิดทึบเต็มพื้นที่ ก็กลัวว่ากลิ่นก็จะไม่มีทางไป แล้วจะ ต่อเติมครัวไทยหลังบ้านทาวน์โฮม แบบไหนดี ให้เหมาะกับ “ครัวไทย” และ “ถ่ายเทกลิ่น”
ครัวเปิด ทาวน์โฮม
พื้นที่ว่าง หลังบ้านทาวน์โฮม มักถูกปล่อยไว้ให้เจ้าของบ้าน ไปสานต่อโครงการในฝันเอาเอง ซึ่งถ้ามีงบมากหน่อย ก็อาจจะ ต่อเติมครัวไทย เป็นห้องเต็มรูปแบบ มีพื้น – ผนัง – เพดาน พร้อมครัวแบบจัดหนักจัดเต็ม แต่หลายคนก็ชอบครัวแบบ โอเพ่นแอร์ ที่เปิดโล่งลมโกรก ข้อดีของครัวเปิด คือ เรื่องของอากาศถ่ายเท และที่แน่นอน คือ ใช้งบประมาณที่น้อยกว่า เพราะไม่ต้องสร้างผนังขึ้นมาทั้งหมด จะเช็ดล้างทำความสะอาด ก็สะดวกสบาย หรือถ้าเหลือพื้นที่ข้างๆ จะแอบแบ่งไว้ปลูกพืชผักสวนครัว ทำไป เด็ดใส่กระทะไป ก็ยังไหว
ครัวขนาดเล็ก – สำหรับบ้านที่มีระยะห่างจากรั้ว 2 เมตรขึ้นไป

ครัวแถวเดียว เหมาะสำหรับ บ้านที่พื้นที่ไม่มาก แต่ยังมีครบทุกฟังชั่น ในการใช้งาน ตำแหน่งเคาน์เตอร์ วางชิดผนัง ทำให้เราสามารถเพิ่มพื้นที่ จัดเก็บข้าวของ เครื่องครัวบนผนัง ไม่ว่าจะเป็นตู้แขวนติดผนัง หรือชั้นแบบเปิดโล่ง เพิ่มได้อีกด้วย
ต่อเติมส่วนที่เป็นหลังคา ออกมาจากตัวบ้าน 1.50 เมตร เหลือพื้นที่โดยรอบ ให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก และ แสงแดดสามารถส่องถึง  ช่วยฆ่าเชื้อโรค แถมยังปลูกต้นไม้เพิ่มความเขียว หรือ พืชผักสวนครัวไว้ใกล้มือ เด็ดใช้ ใส่อาหารได้สดๆ ก็ได้เช่นกัน ครัวแบบเปิด ช่วยให้ถ่ายเทอากาศได้ดี ระบายกลิ่นอาหาร และลดความอับชื้น
ครัวขนาดกลาง –สำหรับบ้านที่มีระยะห่างจากรั้ว 3 เมตรขึ้นไป
ครัวเปิด ทาวน์โฮม

ครัวตัวแอล(L) – เพิ่มพื้นที่ในการทำครัวให้มากขึ้นโดยการวางเคาน์เตอร์เป็นรูปตัว L เข้ามุม ช่วยให้ใช้งานได้สะดวก และ เพิ่มโต๊ะวางเข้ามุม เพิ่มพื้นที่ สำหรับการเตรียมอาหารได้อีกด้วย ต่อเติมส่วนหลังคา ออกมา 2.50 เมตร เหลือพื้นที่โดยรอบ ให้แสงแดดส่องถึง ใช้อิฐช่องลม ก่อแทนผนัง บังสายตาจากเพื่อนบ้าน ช่วยกรองแสงแดดยามบ่าย และ ลมพัดผ่านได้สะดวก วางโต๊ะเข้ามุม ใช้สำหรับเตรียมอาหาร หรือใช้กินข้าวเช้าแบบกันเองก็ยังไหว
วัสดุ – ควรเลือกใช้วัสดุปิดพื้นผิวที่ สามารถเช็ดล้าง ทำความสะอาดง่าย เช่น กระเบื้องเซรามิค ปูนเปลือย ขัดมัน และ วัสดุที่ใช้ปูพื้นควรเป็นวัสดุที่ทนแดด ทนฝน ได้ดี เช่นไม้เทียม หรือ กระเบื้องปูพื้น ที่มีผิวหน้าหยาบ เพื่อป้องกันอุบัติเหตุ ที่อาจลื่นเมื่อเปียกน้ำได้
รู้ไว้สักนิดก่อนคิดต่อเติมครัว

  • ไม่ควรต่อเติม หรือ ขยาย อาคารจนเต็มพื้นที่ เพราะจะทำให้ การระบายอากาศ เป็นไปได้ยาก และทำให้บ้านอบอวล ไปด้วยกลิ่นควัน และ กลิ่นอาหาร (ที่ถ่ายเทเข้าในบ้านแทน)
  • ควรแยกโครงสร้าง ของส่วนครัวต่อเติม ออกจากตัวบ้านเดิม เพราะการทรุดตัว ที่แตกต่างกัน จะทำให้รอยต่อระหว่างอาคาร แตกร้าว และ เสียหายได้
  • การต่อเติมครัวแบบเปิด ด้วยโครงสร้างเหล็ก เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่น่าสนใจ เพราะเหล็กมีน้ำหนักเบา แข็งแรง ราคาไม่แพงมาก และ ใช้เวลาในการก่อสร้างไม่นาน
  • ส่วนหลังคา ที่ต่อเติมขึ้นมาใหม่ ควรมีรางรับน้ำฝน อยู่ภายในแนวเขตที่ดินของบ้านเราด้วย
    ครัวเปิด ทาวน์โฮม

พื้นที่จำกัดของหลังบ้านจัดสรร ส่วนใหญ่ทาวน์โฮมจะให้หลังบ้านลึกประมาณ 2 เมตร ตามมาตรฐานกฎหมายจัดสรรที่ดินทั่วไป กว้างก็ประมาณ 5.7 เมตร บวกลบ หรือประมาณ 12 ตารางเมตร มาดูกันว่าหลังบ้านทาวน์โฮมขนาดประมาณ 10 กว่าตารางเมตรจะสามารถจัดฟังก์ชันอะไรได้บ้าง เพื่อนๆ สามารถนำไอเดียการแต่งครัวทาวน์โฮมไปปรับใช้กับบ้านตัวเอง

  1. แบ่งเป็น 2 โซน ด้วยการทำเป็นมุมครัวไทยมุงด้วยหลังคาทึบ พร้อมบิวท์อินชุดครัว ส่วนอีกโซนเป็นมุมซักรีด วางเครื่องซักผ้า และตากผ้าได้ หลังคาด้านบนเป็นโปร่งแสงทำให้ดูโปร่งโล่งมากขึ้น และตากผ้าได้ดี
  2. แบ่งเป็นพื้นที่ครัวไทยทั้งหมด มุงหลังคาทึบ ได้ความเป็นสัดส่วน ใช้งานพื้นที่ครัวไทยได้สะดวก และมีพื้นที่ใช้สอยมากขึ้น สามารถบิวท์อินตู้เก็บของได้
    ครัวเปิด ทาวน์โฮม
  3. แบ่งเป็นพื้นที่ครัวไทยทั้งหมด มุงหลังคาทึบ แต่หลังนี้เป็นทาวน์โฮมแปลงมุมจึงมีพื้นที่เชื่อมต่อไปด้านข้างบ้าน ติดตั้งประตูกระจกบานใหญ่ จะทำให้รับแสงธรรมชาติได้ดี ไม่อับทึกจนเกินไป เปิดระบายอากาศได้ดีด้วยค่ะ
  4. แบ่งเป็นพื้นที่ครัวไทย และพื้นที่ซักรีด ทำหลังโปร่งแสงสลับกับหลังคาทึบ เพื่อความพอดีของแสงที่จะเข้ามาด้านหลังบ้าน ไม่มืดและไม่สว่างจ้าจนเกินไป พื้นที่ใช้สอยด้านในก็สามารถบิวท์อินชุดครัว ชั้นเก็บของได้เต็มที่
  5. แบ่งพื้นที่ครึ่งหนึ่งเป็นพื้นที่ครัวที่ทำหลังคากึ่งโปร่งแสง กันแสงด้วยม่านที่เปิดปิดได้ มีความอเนกประสงค์ในการใช้งาน และเหลือพื้นที่อีกครึ่งหนึ่งของหลังบ้านเป็นพื้นที่เปิดโล่ง หลังนี้แปลงมุม สามารถเดินเชื่อมต่อไปที่ข้างบ้านได้เลย
  6. แบ่งเป็นโซนครัวขนาดใหญ่ และพื้นที่ซักรีด รวมในพื้นที่เดียวกัน ได้ความโปร่ง ด้วยการเจาะช่องแสงบนหลังคา รับแสงธรรมชาติ ทำให้บรรยากาศด้านในไม่อึดอัดจนเกินไป
  7. แบ่งเป็นพื้นที่ครัวไทย พร้อมติดตั้งชุดครัว+ที่ดูควันที่ต่อท่อระบายออกด้านนอก เหมาะกับบ้านไหนที่ชอบทำอาหารหนัก ต้ม ผัด แกง ทอด ได้ทุกอย่าง…

ข้อมูลดี ๆ สำหรับการปรับปรุงบ้านทาวน์โฮม สามารถติดตามได้ที่ townhomeplus.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here